À La Carte
Genieten in ons restaurant
Bij restaurant Lotus kunt u à la carte eten in een sfeervolle en authentieke Oosterse ambiance. Wij bieden een uitgebreide menukaart met verschillende voorgerechten, soepen, rijsttafels en hoofdgerechten uit de Chinees-Indische keuken.
Befaamd zijn onze rijsttafels uit de verschillende streken van China, gerechten gemaakt van Lotus blad en ook onze Tie Pan gerechten, maar we hebben nog veel meer gerechten. Vraag gerust naar de uitgebreide mogelijkheden.
Tie Pan
Eén gerecht uitgelicht
Tie Pan is een oude Oosterse bereidingsvorm die een heel eigen smaak geeft aan de gerechten. De door u geselecteerde gerecht en saus wordt op een vuur hete plaat opgediend. Door de hitte van de Tie Pan wordt de saus als het ware versmolten in de ingrediënten wat een spectaculair stoomeffect oplevert. Dit maakt de Tie Pan gerechten kenmerkend van smaak.
